サケ– tag –

海産物の中でも特に人気のある「サケ」、私たちの食卓に欠かせない魚ですが、彼らの生態には「普通の魚とはちょっと違う部分」があります。 それは海と川、つまり「海水」と「淡水（川や湖）」を行き来するという点です。 塩分濃度が異なるエリアをわざわ...

今や日本の食卓には欠かせない魚となっている「サケ」ですが、彼らは川で産まれた後、大きな海に旅立って成長し、再び川に戻ってきます。 この知識を持っている人は多いと思いますが、同じ魚が海と川を行き来することは、言葉で言うほど簡単なことではあり...

朝食のおかずや寿司ネタとして私達の食生活を支えてくれているサケ、健康食品としても注目されており、好きな人も結構多いんじゃないでしょうか？ このサケが生まれた川に戻って来ることはよく知られていますが、産卵後に死んでしまうことは意外と知らない...