深海に住むアナゴ5選:美味しい種類も多い?

タキ
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こんにちは、タキです。

今回は「深海に住むアナゴ類について知りたい!」というあなたに、深海アナゴ達を紹介します。

深海に住んでいるアナゴ達は美味しい種類もいて、意外と身近です。もしかしたら気づかずに食べているかもしれません。

他にもたくさんの深海魚を特集しているので、興味がある方は他の「まとめ」もぜひ見てみてください。

深海生物まとめ
「深海生物まとめ」の記事一覧です。
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深海のアナゴ①「コンゴウアナゴ」

和名:コンゴウアナゴ
分類:脊索動物門ウナギ目ホラアナゴ科
大きさ:最大 60 cm
生息水深: 365〜2,620m

まず紹介するのは「コンゴウアナゴ」です。

おちょぼ口がチャームポイントで、キモカワイイ見た目をしているアナゴです。

日本近海を含め、南アフリカ沖やハワイでも捕獲されています。

コンゴウアナゴは腐肉食性で、死骸や弱った生き物に群がります。深海の掃除屋として活躍している深海アナゴです。

食用とされることはほぼありませんが、味はそこまで悪くないようです。見かけたらトライしてみたいですね!

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深海のアナゴ②「ホラアナゴ」

和名:ホラアナゴ
分類:脊索動物門ウナギ目ホラアナゴ科
大きさ:約 1 m
生息水深:290〜2,400m

続いてのアナゴは「ホラアナゴ」です。

オキアナゴとはうって変わって、深海魚らしい怖い顔つきをしています。

太平洋沿岸などに広く分布しており、アナゴらしくない大きな口を持って、深海の餌に群がっている様子が確認されています。

こんな見た目をしていますが味は結構いけます。蒲焼きにすると美味しいと評判なので機会があれば是非!

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深海のアナゴ③「イラコアナゴ」

和名:イラコアナゴ
分類:脊索動物門ウナギ目ホラアナゴ科
大きさ:約 1 m
生息水深: 230〜3,200m

続いて紹介するのは「イラコアナゴ」です。

ホラアナゴと同じ科に属しており、見た目もほとんど同じですが違う種類です。

こちらもホラアナゴと同様に蒲焼きにすると美味しいです。そのため、スーパーなどで「穴子の蒲焼き」として販売されていることもあります。

もしかすると、気づかないうちに食べているかもしれません!原材料のところをチェックしてみましょう。

深海のアナゴ④「ミナミアナゴ」

https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%83%9F%E3%83%8A%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%8A%E3%82%B4

↑写真が無かったので、ぼうずコンニャクさんのHPを拝借しています。

和名:ミナミアナゴ
分類:脊索動物門ウナギ目アナゴ科
大きさ:約 60 cm
生息水深: 300〜535m

続いて紹介するのは「ミナミアナゴ」です。

イラコアナゴやホラアナゴより生息水深が浅く、見た目はマアナゴに近い魚です。

千葉県以南の太平洋沿岸に生息し、底引き網漁に混ざってくることがあります。

ですが、産地でも食用とはされておらず、味はあまりよくないようです。残念ながら脂が少なく、旨味がないアナゴです…。

深海のアナゴ⑤「オキアナゴ」

和名:オキアナゴ
分類:脊索動物門ウナギ目アナゴ科
大きさ:最大 約50cm
生息水村: 150〜830m

最後に紹介するのは「オキアナゴ」です。

見た目はそこまで深海魚っぽくなく、普通に食べれそうじゃないでしょうか?

日本近海に広く分布しており、底引き網漁などに混ざって獲れる魚です。

食用としての認知度は低いですが、食べられます!ただ、皆さんが普段食べるマアナゴより小骨が多く、脂が少ないです。

そのため天ぷらなどにして食べるのが美味しい魚です。

様々な深海生物に出会える水族館

深海魚大国かつ水族館大国である日本には「深海魚に出会える水族館」もあります。

ぜひ実際に訪れて、実際に動き回る姿を観て楽しんでみてください。

そして水族館の魅力を感じてください。

この中でも特に深海魚で有名なのは静岡県の「沼津港深海水族館」と愛知県の「竹島水族館」です。迷ったらこちらに行ってみてください。

特に沼津港では深海魚を食べることも出来ます!

深海魚に会える水族館についてはこちらの記事をどうぞ!

深海魚はまだまだ不思議がいっぱい

今回は「深海に住んでいるアナゴたち」というテーマで深海魚を紹介してきました。

ですが、世の中にはまだまだ様々な深海魚がいます。

他のテーマについてもまとめているのでこちらからどうぞ。

もっと深海魚について知りたい方は、本を読むのもオススメです。

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